| VINS BLANCS |
Prosecco Brut Sacchetto (Vénétie)
Blanc pétillant sec et fruité avec d'agréables notes de fruits à chair blanche |
5,00€
|
24€
|
| |
|
|
Soave 2006 Sant'Antonio (Vénétie)
Vin frais, sec et délicat avec des notes citronnées, idéal à l'apéritif |
4,00€
|
22€
|
| |
|
|
Coda di Volpe del Taburno 2006 A.Z Ocone (Campanie)
Sec et vineux avec une tonalité volcanique et de la structure |
|
24€
|
| |
|
|
Pinot Grigio Isonzo 2006 Feudi di Romans (Frioul)
Blanc sec et nerveux avec de la finesse, de la minéralité et des tonalités de fleurs blanches |
5,00€ |
25€
|
| |
|
|
Verdicchio dei Castelli di Jesi « Amazzaconte » 2006 Conti di Buscareto (Marches)
Blanc assez ample avec de délicates notes d’amandes douces, une belle structure et une finesse remarquable |
|
31€
|
| VINS ROSÉS |
Cerasuolo d'Abruzzo 2007 Beati (Abruzzes)
Cépage Montepulciano, vin très original avec une robe de rouge léger mais fruité et un côté sec très "rosé" avec des notes de cerises charmeuses |
|
23€ |
| |
|
|
Chiaretto Bardolino 2007 Calvachina (Vénétie)
Grande élégance, couleur claire, fraîcheur, légèreté et finesse |
5,00€ |
25€ |
| |
|
|
Ciro Rosato 2007 Santa Venere (Calabre)
Vif et bien sec avec des notes gourmandes de petits fruits rouges bien mûrs et une agréable fraîcheur au palais |
5,00€ |
25€ |
| VINS ROUGES |
Langhe Nebbiolo 2006 Nada (Piémont)
De la finesse, de l'élégance et de la complexité dans des tanins soyeux avec une finale persistante |
6,50€ |
35€ |
| |
|
|
Valpolicella 2007 Sant'Antonio (Vénétie)
Rouge sec, fruité et léger avec une belle rondeur |
4,00€ |
22€ |
| |
|
|
Syrah di silcilia 2006 Cantina di Canicatti (Sicile)
Du fruit, de la rondeur, des épices, de la fraîcheur et un vrai plaisir |
4,50€ |
23€ |
| |
|
|
Rosso Conero « Julius » 2006 Strologo (Marches)
Vin charnu et structuré mais avec des tanins trés élégants et un équilibre parfait au palais et une persistance agréable |
5,50€ |
28€ |
| |
|
|
Montepulciano d'Abruzzo 2006 Azienda Torre dei Beati (Abruzzes)
Rouge gourmand et charnu, rond avec des notes confites |
|
25€ |
| |
|
|
Nero d'Avola 2004 Eloro Curto (Sicile)
Un sicilien qui saura vous charmer de par sa finesse et ses arômes framboisés |
|
26€ |
| |
|
|
Morellino di Scansano «Bellamarsilia » 2006 Poggio Argentiera (Toscane)
Vin assez rond, agréable et plutôt léger avec d’agréables notes d’herbes méditerranéennes |
5,50€ |
27€ |
| |
|
|
Dolcetto d'Alba 2007 Vajra (Piémont)
Voici un rouge frais et léger avec un fruité vif et agréable et un côté gourmand |
6,00€ |
28€ |
| |
|
|
Primitivo del Tarantino « I Monili » 2006 Pervini (Pouilles)
Souple et léger avec des typiques notes de fruits rouges matures légèrement épicées | 4,50€ |
23€ |
| NOS GRANDS VINS |
Vino Nobile di Montepulciano Poldo 2004 Villa Sant'Anna (Toscane)
Un vin de grande classe avec de la structure et des tanins veloutés et une finale remarquable |
|
60€ |
| |
|
|
Amarone del Valpolicella 2003 Sant'Antonio (Vénétie)
Un grand vin avec du corps, des arômes puissants et de la matière au palais, costaud mais élégant |
|
75€ |
| |
|
|
Barolo "Bricco delle Viole" 2001 Vajra (Piémont)
Complexité, race, élégance et grande profondeur dans le verre, une grande bouteille |
|
100€ |
| |
|
|
Barbaresco 2003 Nada (Piémont)
Du corps, des arômes de fruits rouges et de sous bois, grande harmonie au palais |
|
80€ |
| |
|
|
Brunello di Montalcino 2002 Fanti (Toscane)
Classique, complet, fin avec des tanins de soie et une grande persistance |
|
85€ |
| |
|
|
Collio Chardonnay Blanc 2006 Borgo del Tiglio (Frioul)
Surprenant de finesse, complexité et structure, il pourrait égaler de bons Meursault |
|
60€ |
| |
|
|
|